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중학교 1학년 과학/5단원(물질의 상태변화)

과일 초콜릿 만들기(상태변화 이용)

by 민서아빠(과학사랑) 2013. 3. 24.

웅진씽크빅 과학쟁이 2012년 2월호에 기고했던 글입니다.
초콜릿 탐구보고서 내용중에 과일초콜릿과 음료수 초콜릿을 만드는 방법입니다.
예비실험에서는 음료수가 들어있는 초콜릿을 만드는데는 실패했습니다
음료수가 들어있는 초콜릿을 만드려면
정말 꽁꽁 얼려야만 가능할 것으로 보입니다.

하지만 과일 초콜릿은 쉽게 만들어 볼 수 있습니다.
자세한 내용은 사진 참고

 



참고로 일회용 비닐장갑 손가락에 초콜릿을 넣고 따뜻한 물에 담가 녹인다음
작은 구멍을 뚧어 알루미늄 호일위에 원하는 글자나 그림을 그리면 나만의 멋진 초콜릿을 만들 수 있습니다.