웅진씽크빅 과학쟁이 2012년 2월호에 기고했던 내용입니다.
초콜릿을 이용한 전도실험입니다.
위험한 불을 사용하지 않고도 실험할 수 있도록 설계했습니다.
그런데 뜨거운 물에 넣으니 수증기때문에 원하는데로 잘 나오지 않습니다.(동시에 녹아서 떨어지기도 합니다.)
수증기와 만나지 않도록 실험설계를 잘 하셔야 합니다.
두번째 포장지 실험은 간단하면서도 효과가 있습니다.
알루미늄 포장과 비닐포장을 비교하는 실험인데요
대부분의 초콜릿은 은박지나 금박지(?)로 포장이 되어있습니다.
상식적으로는 알루미늄 포장이 열전도를 잘 하니까 더 빨리 녹을 것 같지만
전도가 잘 되어 열을 골고루 퍼지게 하니까 사진처럼 한곳을 손가락으로 누르고 있으면
열이 퍼지지 않는 비닐봉지에 비해 더 천천히 녹는답니다.
자세한 내용은 사진참고
